Batatas de Forno

Receita de minha amiga Agnes

Lave 6 batatas firmes tamanho médio com casca bem claras,

Corte a batata ao meio na diagonal, passe um pouco de sal (cuidado) nas partes.

Junte as duas partes e embrulhe em papel alumínio uma a uma.

Leve ao forno em média por 30 minutos e verifique se está cozida.

Quando estiver cozida, abra o papel alumínio com cuidado (deixe no papel aluminio) e coloque no meio da 

babata o Recheio de alho com queijo(*) generosamente.

Pode-se ainda incrementar com presunto; cubinhos de bacon fritos; azeitonas picadas...

Deixe dourar por mais um tempo e sirva quente.



(*) Para saber mais contate
      belcoghi@gmail.com